Основательницей бренда и инициатором идеи стала француженка-врач Эмили Крезье. Из-за загруженности у неё не было времени даже на перекус. Однако осознание важности здорового питания и желание сэкономить время и средства помогли найти решение. Восхищаясь японским подходом, Эмили разработала адаптированный для европейцев концепт здорового и практичного перекуса. В Японии существует отдельное направление в кулинарной культуре и образе жизни, называемое бенто. Термин "бенто" означает пищу, которую люди берут с собой повсюду: на работу, в школу, на природу. Бенто — это стиль жизни.
Ланч-бокс — прекрасный способ с удовольствием перекусить на работе, в перерыве между лекциями в университете, на пикнике или в пути. Monbento доступен в 30 странах мира в самых престижных дизайнерских магазинах. Идеальная вместительность, безопасные и прочные материалы, уникальный дизайн – все это Monbento.
Для изготовления продукции такого качества Monbento использует передовые материалы и технологии со всего мира: Франции, Швейцарии, Японии и других стран. На данный момент ланч-боксы получили самые престижные международные награды в области промышленного дизайна, среди которых RedDot Design Award, iF Design Award, Global Innovation Award и другие.