Почему мельница для перца так важна?
Оптимальный способ употребления перца
Обладая ноу-хау, восходящим к 19 веку, Peugeot была первой компанией, которая изобрела мельницу для перца в 1874 году. Более ранние версии до этого времени основывались на конструкции ступки и пестика. Однако, благодаря запатентованному механизму шлифования, Peugeot разработала особый механизм для помола. Вращая его по часовой стрелке, направляющие выемки выравнивают горошины перца и измельчают их.
Так почему же свежемолотый перец вкуснее, чем предварительно молотый перец, который неделями лежал в перечнице? Секрет заключается в том, что сначала измельчают горошины перца, что позволяет высвободить их натуральные масла для придания более интенсивного вкуса. Однако, как только перец измельчается, он имеет тенденцию быстро терять свои вкусовые качества. Вот почему мы рекомендуем вам покупать целые горошины перца и измельчать их в последнюю минуту с помощью мельницы для перца Peugeot. Функциональные и изысканные, электрические или ручные, они доступны из самых разных материалов: дерева, нержавеющей стали, чугуна или акрила.
Мельницы для перца Peugeot: традиции и инновации
Бесспорный эталон для известных шеф-поваров и ресторанов изысканной кухни - фирменная мельница для перца Peugeot с пожизненной гарантией на механизм, которая предлагается в различных эксклюзивных размерах, цветах и материалах для усиления разнообразия и интенсивности фантастического вкуса перца.
Исключительные изделия, являющиеся синонимом качества и долговечности - мельницы для перца Peugeot, как ручные, так и электрические, покоряют аудиторию своим чистым и элегантным дизайном, прочным и не разрушаемым материалом, широким выбором форм и цветов, а также инновационными механизмами из закаленной стали, которые поставляются с пожизненной гарантией. Надежные и точные мельницы для перца Peugeot просты в использовании и позволяют достигать ни с чем не сравнимых результатов.
Независимо от того, выберете ли вы деревянные мельницы для перца Peugeot, электрические мельницы, винтажные мельницы или мельницы из серии Nature - ваши блюда станут шедевром, а особая и нежная приправа ваших шедевров обязательно поразит вкусовые рецепторы ваших гостей.
Peugeot - целый мир, который нужно открыть для себя
Поскольку приготовление пищи — это, прежде всего, приключение, Peugeot создала эксклюзивную коллекцию высококачественного перца, привезенного из четырех уголков земного шара.
Каждый вид перца из коллекции Peugeot проходит тщательный отбор и ценится за его беспрецедентный и тонкий вкус, мощный ароматический профиль, традиционный стиль сбора урожая и исключительное качество перца, который после измельчения в мельнице Peugeot раскрывается с редкой нежной интенсивность.
Предпочитаете ли вы более традиционный вкус черного перца, тонкую деликатность белого перца, насыщенный вкус красного перца или экзотический и ароматный вкус камбоджийского перца, в Peugeot Saveurs есть именно тот, который вам нужен, чтобы украсить ваши блюда.
Никогда больше не идите на компромисс по вкусу
Теперь, когда ваши друзья или родственники обсуждают плюсы и минусы свежемолотого перца по сравнению с предварительно измельченным, вы сможете уверенно объяснить, что измельчение целых горошин перца с помощью мельницы для перца Peugeot максимально раскрывает вкус перца благодаря двухступенчатому процессу измельчения в мельнице Peugeot. Зачем вообще идти на компромисс, когда Peugeot Saveurs предлагает вам все необходимые инструменты для приготовления перца как это делают настоящие профессионалы?